瓶装巧克力起泡酒由白葡萄酒酿制而成，酒精含量为6.5%（体积）。其总酸度为每升 3 至 4 克，而含糖量为每升 50 克。其压力在 3 至 4 巴之间波动，装在 70 厘升的瓶子中。它的重量约为1700克。